Parce que cette journée commence par la dégustation de nos granolas !
Grâce à nos compétences en pâtisserie, nous améliorons le petit-déjeuner en donnant notre propre touche unique. Cette idée est déclinable à l’infini au fil des saisons…
Au printemps nous proposerons le fraisier, en été la forêt noire, à l’automne la pumpking pie…
L’huile de colza
Les oméga-6 contribuent au fonctionnement des systèmes nerveux, cardiovasculaire et immunitaire, mais il ne faut pas les consommer en excès.
Les oméga-3 participent à la protection cardiovasculaire, ils jouent un rôle dans le bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux, ils contribuent à diminuer l’inflammation et les réactions allergiques.
C’est également un excellent anti-stress !
Contrairement aux idées reçues, l’huile de colza peut être chauffée. Stable et non dénaturée par une cuisson douce au four, nous l’utilisons pour fabriquer nos Krkrkr.
Made in France
Notre granola est artisanal, nos textures savoureuses, nos saveurs originales et notre amour pour le muesli est infini ! Notre savoir-faire nous permet jouer avec les goûts et créer des associations gourmandes pleines de surprises.
Le sirop d’érable
L’incontournable sirop d’érable québécois est connu pour ses vertus sur la santé, en effet il présente de très grandes qualités nutritionnelles notamment grâce à la multitude de vitamines qu’il contient en plus des minéraux et et des oligo-éléments.
Le sirop d’érable est beaucoup moins calorique que le sucre à quantité égale, en effet la valeur énergétique du sirop d’érable représente 1/3 de calories en moins.
Il a un indice glycémique bas : 55 contre 70 pour le sucre blanc traditionnel.
Il est également l’un des seuls sucres à contenir des antioxydants en quantité importante (4 fois plus que le miel).
